Was habe ich, seitdem ich dem Hobbyausdauersport fröhne, nicht schon alles ausprobiert. Schmerzhafte Trainingsmethoden, irrsinnige Wettkampfanmeldungen, komische Gewohnheiten, unmögliche Weckzeiten und auch das ein oder andere Rezept wollte ausprobiert werden. Einige (naja… vielleicht auch viele) Dinge davon, würden dem Normalbürger gar nicht erst in den Sinn kommen. Dazu gehört sicher auch der Gewürzquark. Keine Ahnung was Gewürzquark ist? Gewürzquark ist wie […]
Tag Archives: Rezept
Läuferrezept Bananenbrot
Was macht der Läufer wenn er nicht gerade läuft, nicht gerade übers laufen redet oder bloggt oder nachdenkt? Jupp… er isst und zwar mit Freude darüber, dass er sich vorher eine Unmengen Kalorien aus dem Leib geballert hat. Wer – wie ich – nicht nur gern läuft sondern auch gern kocht oder backt, kann sich […]
Kürbis-Flammkuchen – ein Herbstrezept
Kürbis-Flammkuchen … schon wieder Herbst! Bevor jemand schon beim Anblick dieses Titels eine Herbstdepression bei mir diagnostizieren will, eigentlich freue ich mich auf die nächste Jahreszeit, kein Grund zur Sorge … denn wann wenn nicht jetzt soll man so etwas leckeres zubereiten? Das mich der Wechsel vom Sommer zum Herbst bewegt hat ja schon die […]
Vegan? Egal? … vegal – Rezept Spartanerhirse
Um es gleich vorweg zu schicken, ich bin weder überzeugter Veganer noch Vegetarier. Aber überzeugter Hobbykoch bin ich auf jeden Fall. Ich freue mich nicht nur darauf im läuferischen Mittelfeld anzukommen, sondern bin auch sonst für ausgewogene Perspektiven und Betrachtung verschiedener Blickwinkel. Sich ohne Tierprodukte zu ernähren kann viele Gründe haben – ethische oder prinzipielle. […]
Läufergericht Blogparade – Lachs auf Quinoa-Belugalinsenbett mit provencialischen Gemüse
Heute gehts um mein lieblings Läufergericht. Laufen-total.de hat eine Blogparade zu diesem erstklassigen Thema ins Leben gerufen – es geht um essen und das mache ich nachweisslich sehr gerne. Da lasse ich mich nicht lumpen. Das Thema Läufer und ihre Lieblingsgerichte wiederum macht es mir etwas schwerer, immerhin habe ich so viele! Ein astreines Läufergericht wäre bei […]